中國(guó)傳統(tǒng)工筆花鳥畫是非常有名的，而將其運(yùn)用于瓷器上，也造就了瓷器史上的經(jīng)典——花鳥紋瓷器。而在歷代花鳥畫瓷器中，又以明清時(shí)期為上品，花鳥配之場(chǎng)景，使畫面生動(dòng)秀逸，兼之流露出文人畫的格調(diào)與意境，所以花鳥紋瓷器向來(lái)是收藏的熱點(diǎn)。那什么樣的花鳥紋瓷器才最具收藏價(jià)值呢？

雍正 青花粉彩山水花鳥紋長(zhǎng)徑瓶, 拍賣成交價(jià)格估計(jì):HKD 　12,000,000-12,000,000，最終成交價(jià)格：RMB　11,974,950元, 拍賣專場(chǎng):澳門中信國(guó)際拍賣有限公司 2015年春季拍賣會(huì), 拍賣成交時(shí)間:2015-06-21, 尺寸:高43cm。

首先應(yīng)當(dāng)明確，花鳥紋瓷器出現(xiàn)的年代是很早的，唐朝已有品相較佳的花鳥紋瓷器出土，但直到宋及其后，花鳥紋才逐漸成為一種穩(wěn)定的瓷器紋飾。宋花鳥紋瓷器較之以往，除了在畫面內(nèi)容上確定了下來(lái)，以花、枝、鳥為主題，不再作為附庸，在彩繪的技法上也增添了許多變化，值得收藏。

宋花鳥紋瓷器主要出自磁州窯、耀州窯。此二窯口因?yàn)楣俑G，極重細(xì)節(jié)與布局，以磁州窯所出花鳥紋為例，底為白釉底，其上繪制的黑色花鳥紋，簡(jiǎn)潔大方，意境深遠(yuǎn)，是御用的。而耀州窯的瓷器技法不以彩繪為宗，反而以劃刻為主，在青釉上呈現(xiàn)出來(lái)的刻花線條清晰流麗，花鳥生動(dòng)古典，此二類是宋花鳥紋瓷器的佼佼者。

青花粉彩描金花鳥紋象耳尊, 拍賣成交價(jià)格估計(jì):HKD 　28,000,000-28,000,000，最終成交價(jià)格：RMB　25,530,000元, 拍賣專場(chǎng):香港皇室貴族拍賣有限公司 2017迪拜藝術(shù)精品專場(chǎng)拍賣會(huì), 拍賣成交時(shí)間:2017-10-29, 尺寸:高:35cm。

在宋之后，花鳥紋瓷器的又一個(gè)發(fā)展高峰便是明清時(shí)期。這一時(shí)期的花鳥紋瓷器開始在畫面之外，更多地關(guān)注瓷器的整體意境。所以，這一時(shí)期，除了景德鎮(zhèn)窯所出花鳥紋彩瓷畫面豐富、氣韻生動(dòng)外，其他窯口也開始在花鳥紋畫面的組合上進(jìn)行創(chuàng)新。

比如明宣德年間的青花花鳥紋瓷器，除了主體花鳥外，還繪制了枇杷葉、枇杷果，使鳥兒的形態(tài)更為生動(dòng)。畫面中的鳥兒回頭啄食枇杷，雙目點(diǎn)漆，翅羽俊俏，雖然是青花，色釉單一，但卻深得文人畫中花鳥畫的神韻，是此時(shí)期的花鳥紋瓷器代表。

雍正 琺瑯彩山水花鳥紋蒜頭瓶, 拍賣成交價(jià)格估計(jì):HKD 　13,000,000-13,000,000，最終成交價(jià)格：RMB　12,896,100元, 拍賣專場(chǎng):澳門中信國(guó)際拍賣有限公司 2015年春季拍賣會(huì), 拍賣成交時(shí)間:2015-06-21, 尺寸:高19cm。

到了明成化時(shí)期，花鳥紋瓷器的畫面內(nèi)容更加豐富，無(wú)論是鳥的種類還是形態(tài)，都有了進(jìn)步，甚至繪制出了鳥兒的動(dòng)態(tài)，比如描繪鳥兒“離枝”瞬間的的神情，非常逼真，且形態(tài)活潑，而這一點(diǎn)在清花鳥紋瓷器中體現(xiàn)得更為明顯，清花鳥畫重細(xì)節(jié)，多有些匠氣，但花鳥紋瓷器卻無(wú)此缺憾，融入國(guó)畫技法，工筆精髓，同時(shí)瓷器整體留白得當(dāng)、布局精巧，使清花鳥紋瓷器更具有獨(dú)特的收藏價(jià)值。

清雍正 青花粉彩花鳥紋天球瓶, 拍賣成交價(jià)格估計(jì):HKD 　3,700,000-3,700,000，最終成交價(jià)格：RMB　9,418,500元, 拍賣專場(chǎng):澳門中信國(guó)際拍賣有限公司 2015年秋季拍賣會(huì), 拍賣成交時(shí)間:2015-11-08, 尺寸:高41cm；口徑6.2cm。

乾隆 粉彩山水花鳥紋長(zhǎng)頸瓶, 拍賣成交價(jià)格估計(jì):HKD 　6,200,000-6,200,000，最終成交價(jià)格：RMB　7,921,890元, 拍賣專場(chǎng):澳門中信國(guó)際拍賣有限公司 2015年春季拍賣會(huì), 拍賣成交時(shí)間:2015-06-21, 尺寸:高39.5cm。

粉彩花鳥紋賞瓶, 拍賣成交價(jià)格估計(jì):HKD 　680,000-680,000，最終成交價(jià)格：RMB　5,027,550元, 拍賣專場(chǎng):勞倫斯國(guó)際拍賣有限公司 2018亞洲藝術(shù)珍賞精品迎春拍賣會(huì), 拍賣成交時(shí)間:2018-01-31, 尺寸:口徑5.5cm；通高22cm。

雍正 粉彩花鳥紋梅瓶, 拍賣成交價(jià)格估計(jì):HKD 　3,800,000-3,800,000，最終成交價(jià)格：RMB　4,605,750元, 拍賣專場(chǎng):澳門中信國(guó)際拍賣有限公司 2015年春季拍賣會(huì), 拍賣成交時(shí)間:2015-06-21, 尺寸:高22cm。

清 外胭脂紅內(nèi)粉彩花鳥紋盤, 拍賣成交價(jià)格估計(jì):HKD 　2,650,000-5,300,000，最終成交價(jià)格：RMB　2,643,300元, 拍賣專場(chǎng):AAA中國(guó)藝海展覽拍賣有限公司 2015迎春拍賣會(huì)（中國(guó)藝術(shù)品展覽拍賣）, 拍賣成交時(shí)間:2015-02-03, 尺寸:口徑23cm。

全品

雍正 粉彩山水花鳥紋大口梅瓶, 拍賣成交價(jià)格估計(jì):HKD 　2,200,000-2,200,000，最終成交價(jià)格：RMB　2,026,530元, 拍賣專場(chǎng):澳門中信國(guó)際拍賣有限公司 2015年春季拍賣會(huì), 拍賣成交時(shí)間:2015-06-21, 尺寸:高21cm。

杯全品 碟底內(nèi)圈足小飛皮以及碟沿兩處小爆釉

清雍正 青花花鳥紋大盤, 拍賣成交價(jià)格估計(jì):HKD 　700,000-1,000,000，最終成交價(jià)格：RMB　666,582元, 拍賣專場(chǎng):保利香港拍賣有限公司 保利香港2015年春季拍賣會(huì), 拍賣成交時(shí)間:2015-04-06, 尺寸:高7.5cm；直徑39.7cm。